Le Salon

Alors que la restauration et l’alimentation subissent de profondes mutations, Sirha Green, le premier salon dédié au Food Service responsable, s’inscrit comme une évidence pour aider les professionnels à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
 
Sirha Green s’adresse à tous les univers de la restauration et propose une large offre pour affronter les nouveaux enjeux environnementaux : fournisseurs locaux ou responsables, solutions de traçabilité, équipements et matériels éco-conçus, durables, recyclables et basse consommation, solutions anti-gaspillage, textiles bios, durables, recyclables, gestion de communautés, technologies.
 
Riche d’un contenu fort et ciblé, cette deuxième édition de Sirha Green, du 14 au 16 juin 2020 à Eurexpo Lyon, accompagnera plus que jamais ces professionnels de plus en plus engagés, face aux nouveaux comportements alimentaires et à un contexte règlementaire de plus en plus stricte.

En quelques chiffres (Sirha Green 2018) :

•    219 exposants et marques
•    5 700 visiteurs professionnels
•    87 nouveautés
•    400 retombées presse
•    1 000 couverts servis
•    39 conférences, concours et démonstrations
•    74 intervenants

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