Cuberos Geoffrey

PDG TastyCloud

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Pour quelles raisons soutenez-vous le salon Sirha Green ?
TastyCloud se positionne comme une start-up responsable dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Grâce à notre solution clé-en-main de menus sur tablettes, nous invitons les restaurateurs à être flexible et à ne plus consommer (voire gaspiller) le papier chaque fois qu’ils souhaitent apporter un changement à leur menu. 

En quoi le thème du green est-il un sujet incontournable pour les professionnels selon vous ?
Le green est un des grands sujets de notre société, peu importe le secteur dont il s’agit. Pour les professionnels de la restauration, il va permettre d’améliorer la notoriété de l’entreprise (par le biais des labels, des cuisines éco-responsable, de la transparence sur la provenance des produits), de réduire les coûts (grâce à l’anti-gaspillage par exemple), d’améliorer les marges et d’être innovant grâce aux nombreuses innovations proposées par les start-up d’aujourd’hui. Considérer ces éléments permet à ces professionnels de développer et valoriser un avantage concurrentiel qui devient presque nécessaire face à une concurrence toujours plus importante. 

Pourquoi est-ce qu’un salon comme Sirha Green est important pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie ?
Bien qu’il soit évident que le secteur des CHR soit en pleine mutation depuis plusieurs années et que la courbe de progression est exponentielle, il reste un grand travail de démocratisation et d’éducation vis-à-vis des nouvelles pratiques et outils existants sur le marché. Le Sirha Green offre une concentration de ces pratiques au plus grand nombre de professionnels, invités à échanger sur divers sujets comme les nouvelles tendances de consommation, les nouveaux services, les nouvelles technologies et bien plus encore. En outre, le Sirha green est un détecteur de nouvelles solutions pour permettre à l’ensemble du marché de mieux appréhender le monde de demain. 

Quelles seront vos actions sur le salon ?
Nous avons plusieurs objectifs lors de ce Sirha Green : Faire connaître notre solution innovante de menus sur tablettes et sensibiliser les professionnels sur le sujet. Leur faire comprendre qu’il s’agit d’un support qui offre une flexibilité sans limite dans la gestion du menu, des données pour mieux comprendre leur clientèle et l’opportunité d’augmenter nettement le ticket moyen. Pour cet événement spécial, nous proposerons deux offres exceptionnelles à découvrir sur notre stand pour séduire les restaurateurs et les inviter à mettre en place notre solution.

Ses interventions

Dimanche 17 juin

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  • 17/06
Agora Green
Hall 4
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