PIDY GOURMET

PIDY a été fondé en Belgique il y a 50 ans, par la famille Dehaeck. Les recettes originales développées par André Dehaeck dans sa petite pâtisserie à Ypres sont encore aujourd’hui la base de nombre de nos produits. Avec le développement du groupe et l’acquisition de nouvelles technologies, nos gammes se sont enrichies. Elles proposent aujourd’hui un large choix de pâtes, de formes, de parfums et de conditionnements, pour répondre à l’ensemble des besoins des professionnels. En 2016, PIDY a rejoint le groupe BISCUITS BOUVARD. Nos gammes se sont encore élargies, avec entre autre le développement d’une offre complète de feuilles pâtissières surgelées, en salé et en sucré. Encore de belles opportunités de créativité et de promesses de desserts gourmands ! PIDY fabrique aujourd’hui sur 4 sites de production. Le site historique d’Ypres en Belgique est spécialisé dans le feuilletage. Les usines françaises et américaines couvrent un panel large de technologies : feuilletage, fonçage, dressage… L’usine d’Halluin se compose également d’un atelier spécifi quement dédié à la fabrication de produits sans gluten. Le développement de nos technologies nous offre de beaux projets pour 2018 et les années à venir. C’est l’opportunité pour PIDY d’aller encore plus loin dans la réponse aux exigences particulières de ses clients avec des innovations produits belles et goûteuses, et dans sa recherche constante de qualité et de fl exibilité.

ZI DE LA ROUGE PORTE

AV DE MENIN

CS 60153

59250

HALLUIN

+33 320237005

Catégories

Parcours de visite

  • Bio
  • Vegan, Végétarien, Végétalien

Sourcing produits et boissons

  • Biscuiterie, boulangerie et pâtisserie industrielles
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