Liste des événements

Dimanche 17 juin

• 9h30 > 10h15

  

  Qui sont les nouveaux mangeurs ?

  • 17/06

  Agora Green

  Hall 4

  • Talk

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• 9h00 > 18h00

  

  Le Green Lab

  • 17/06

  Scène Green

  Hall 4

  • Joute / Battle

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• 10h30 > 11h15

  

  Masterclass Bocuse d’Or : Giovanna Grossi

  • 17/06

  Agora Green

  Hall 4

  • Masterclass Bocuse d'Or

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• 11h30 > 12h15

  

  Restauration collective : savoir gérer le gaspillage

  • 17/06

  Agora Green

  Hall 4

  • Talk

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• 11h30 > 12h15

  

  Café Citoyen : Une Offre végétarienne, végan : Ils ont franchi le pas

  • 17/06

  Table Green

  Hall 4

  • Café citoyen

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• 12h30 > 13h30

  

  Masterclass Green : Régis Marcon

  • 17/06

  Agora Green

  Hall 4

  • Masterclass Green

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• 14h00 > 14h45

  

  (Re)connaître les signes de qualité et les mentions valorisantes

  • 17/06

  Agora Green

  Hall 4

  • Talk

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• 15h00 > 15h45

  

  Masterclass Omnivore : Guillaume Sanchez

  • 17/06

  Agora Green

  Hall 4

  • Masterclass Omnivore

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• 16h00 > 16h45

  

  L'ère digitale

  • 17/06

  Agora Green

  Hall 4

  • Talk

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• 17h00 > 17h45

  

  Masterclass Pâtisserie : Clément Higgins

  • 17/06

  Agora Green

  Hall 4

  • Masterclass Pâtisserie

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