Christophe Tuloup

Chef pâtissier Têtedoie - Lyon

La pâtisserie inventive, créative et moderne de Christophe Tuloup se déguste au restaurant étoilé de Christian Têtedoie à Lyon. Dès 2010, le chef d’origine bourguignonne s’impose grâce à sa maîtrise et son travail sur l’acidité et les amertumes, notamment. Christophe Tuloup met également son expertise au service de l'Ecole Nationale Supérieur de la pâtisserie à Yssingeaux.

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Mardi 8 septembre