Simian Roch
Producteur de cresson Cresson Saint-Joseph - Marennes
Le Cresson de Saint Joseph est certifié en agriculture biologique.
D'une superficie de moins d'un hectare, la cressonnière est à taille humaine. La présence de haies et de bandes enherbées permettent le développement d'une biodiversité réelle. L'emballage du cresson en botte traditionnelle et conditionné en cagette bois d'origine française impactent très peu l'environnement.
Nous maitrisons de A à Z la culture du cresson puisque nous produisons nos propres graines après une sélection manuelle soignée pieds par pieds de cresson.
