Sirha Green Agora

Sirha Green Agora - Sirha Green 2020

Dimanche 6 septembre

10h35 > 11h00
Le filet de boeuf par Christian Têtedoie (Têtedoie, Lyon)
06/09

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11h10 > 11h35
La cistre par Florian Descours (La Boria, Privas)
06/09

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11h45 > 12h10
La truite fario par Daniel Baratier (L'Auberge Sur-les-Bois, Annecy)
06/09

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12h20 > 12h45
Le safran par Nicolas Pourcheresse (Le Vagabond, Lille)
06/09

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13h45 > 14h10
La pomme par Brandon Dehan (L'oustau de Baumanière - Les Baux-de-Provence)
06/09

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14h20 > 14h45
La carpe par Nicolas Seibold (La Mutinerie, Lyon)
06/09

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14h55 > 15h20
Survivre à la jungle des labels du vin
06/09

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15h30 > 15h55
Le cresson par Mathieu Charrois (Epona, Lyon)
06/09

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16h40 > 17h05
Le poulet de Bresse par Nicolas Darnauguilhem
06/09

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16h05 > 16h30
La verveine par Lucile Darosey (Loiseau des Ducs, Dijon)
06/09

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