Intervenants | Sirha Green 2020

Maxime Sebbane

Sebbane Maxime Institut Paul Bocuse - Lyon Research Program Leader Food Sustainability & Food Service

Daniel Becker

Becker Daniel Linnolat - Messimy Chocolatier

François Simon

Simon François PAGE, Glaces et gâteaux - Lyon Chef pâtissier

Alain Martinière

Martinière Alain Ferme du Milon - Chaponost Eleveur de bovins

Pascal Philibert

Philibert Pascal Philibert Savours - Crottet Directeur général

Alexander Wezel

Wezel Alexander ISARA - Lyon Directeur de la recherche et Enseignant-chercheur - Spécialiste en agroécologie

François Blouin

Blouin François Food Service Vision - Lyon Président Fondateur

Jonathan Jablonski

Jablonski Jonathan Factory & Co et Leaders club - Paris Directeur général et Président

Tabata et Ludovic Mey

Mey Tabata et Ludovic Food Traboule et Les Apothicaires - Lyon Chefs

Chad Poirier

Poirier Chad Hôtel InterContinental - Lyon Directeur des opérations